真鱈子の結果 ~ Josspix1vxt

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グロテスクだけど美味生の真鱈子の醤油漬けを作る Yuki S Small Kitchen 真鱈のたらこは、真鱈子や真子と呼ばれることが多いみたい。そんな真鱈子使ったおかずのクッキング。今日は、まずは「煮付け」を作り、その余った煮汁を活用して「しらたき和え」も作ってし...