カツオ刺身の結果 ~ Josspix1vxt

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Webカツオ、マグロともにたんぱく質は豊富に含まれていますが、マグロのトロには脂質が多く含まれるので、食べる部位によってはダイエットに向きません。そのため、たんぱく質が多く

雑誌・書籍、コラム執筆、企業のレシピ開発などなど行っています。簡単だけど、ビジュアル感のある日々のごはんやおつまみ、簡単だけど、見ためのかわいいこどもごはんとおやつ、などなど作っています。美味しく楽しい毎日を☆ シャキシャキのレンコンに味が染み込んだ揚げがたまらん...

カツオを2~3cm幅に切り、全体に塩をまぶします。4 3に薄力粉をふりまぶします。5 フライパンにオリーブオイルをひき、カツオに火を通します。火が通ったら一度フライパンから取り出します。6 フライパンにバターを熱し、ニンニクと生姜を入れ・鰹腹皮焼き鰹のハラスの部分を、フライパン...

· もっとも有名な寄生虫のひとつアニサキスは、カイチュウの一種でイルカなどの海獣類を終宿主とする。宿主ではない人間の体内にはいると、だいたいは死んでしまうが、ときどき胃壁などに潜り込もうとして激痛を引き起こす。サバのアニサキス症が有名だが、タラやサワラの肝臓にもまず間違...